10 Makanan yang Dapat Menurunkan Kadar Kolesterol Jahat

 

Jakarta – Makanan yang Anda konsumsi setiap harinya memiliki kaitan langsung dengan kadar kolesterol Anda. Semua orang pastinya tidak ada yang menginginkan untuk memiliki kadar kolesterol yang tinggi sebab kolesterol tinggi dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke.

Sebenarnya terdapat 2 jenis kolesterol di dalam tubuh yakni kolesterol baik atau high-density lipoprotein (HDL) dan kolesterol jahat atau low-density lipoprotein (LDL). Untuk itu perlu sekali mengurangi atau menghindari makanan yang dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat, silahkan disimak disajikan di Blog Munadi Herlambang untuk berbagi.

Untuk dapat menurunkan kolesterol jahat di tubuh, Anda bisa menurunkan kadar kolesterol melalui makanan berikut:

1. Almond

Kacang almond mengandung lemak tak jenuh tunggal yang menyehatkan jantung, lemak tak jenuh ganda, serta serat yang dapat membantu meningkatkan kolesterol baik dan menurunkan kolesterol jahat.

Melansir Boldsky, berdasarkan sebuah penelitian menunjukan bahwa mengonsumsi almond setiap hari dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat 3% sampai 19%.

Almond memiliki rasa yang enak, Anda bisa mengonsumsinya sebagai makanan ringan atau menambahkannya ke dalam salad serta oatmeal.

2. Kedelai

Kedelai kaya akan protein nabati dan memiliki kandungan lemak tak jenuh ganda, vitamin, mineral dan serat tinggi yang dapat membantu menurunkan kolesterol jahat. Anda bisa mengonsumsi 1-2 porsi sehari untuk juga membantu anda terhindar dari penyakit jantung koroner. Selain itu, Anda juga bisa mengonsumsi buncis atau kacang polong karena baik untuk penderita kolesterol tinggi.

3. Ketumbar

Biji ketumbar telah digunakan sejak zaman kuno sebagai pengobatan tradisional. Berdasarkan penelitian, biji ketumbar bisa membantu dalam menurunkan kadar kolesterol jahat dan trigliserida secara signifikan. Caranya Anda cukup merebus 2 sendok makan biji ketumbar dengan segelas air, saring, jika sudah dingin minum air rebusan dua kali sehari.

4. Bawang putih

Bawang putih merupakan salah satu bumbu dapur yang memiliki manfaat untuk kesehatan terutama dalam menurunkan kolesterol. Bawang putih dapat menurunkan kadar kolesterol jahat dan telah dibuktikan berdasarkan sebuah penelitian bahwa dengan mengonsumsi bawang putih setiap hari selama 2 bulan dapat menurunkan kadar kolesterol dan mengurangi risiko penyakit jantung.

Anda dapat mengonsumsi setengah sampai 1 siung bawang putih setiap harinya, bawang putih juga dapat Anda jadikan bumbu masak untuk makanan sehari-hari seperti sop atau tumisan.

5. Alpukat

Alpukat merupakan sumber lemak jenuh tunggal yang sangat baik dan mampu membantu menurunkan kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik. Buah ini memiliki kandungan di dalamnya seperti vitamin B kompleks, vitamin K, dan beberapa mineral serta mengandung sterol yang memiliki sifat penurun kolesterol.

Memiliki rasa yang enak Anda bisa mengonsumsi setengah alpukat dengan dikonsumsi secara langsung, memasukkannya ke dalam salad, dan lain sebagainya.

6. Bayam

Bayam mengandung lutein atau zat yang dapat membantu menurunkan kolesterol dalam tubuh. Tidak hanya itu, lutein juga dapat membantu mencegah serangan jantung. Sayur hijau yang satu ini merupakan sumber penurun kolesterol yang sangat baik, Anda dapat mengonsumsinya sebanyak 1 cangkir bayam setiap harinya.

7. Ikan salmon

Salmon memiliki kandungan asam lemak omega-3 yang disebut juga sebagai EPA dan DHA yang bisa memberikan perlindungan terhadap kolesterol tinggi. Salmon dapat membantu menurunkan trigliserida dan sedikit meningkatkan kolesterol baik.

Anda dapat mengonsumsi setidaknya 2 porsi salmon setiap minggu yang tidak hanya dapat bermanfaat untuk kolesterol namun juga menjaga kesehatan jantung.

8. Oatmeal

Makanan yang satu ini populer dikonsumsi dan disarankan untuk para penderita kolesterol tinggi. mengonsumsi oatmeal setiap hari terbukti dapat menurunkan kadar kolesterol tinggi. Oatmeal mengandung serat larut tinggi yang dapat menurunkan kolesterol jahat.

9. Cokelat hitam

Mengonsumsi cokelat hitam bisa membantu Anda menurunkan kadar kolesterol tinggi lho. Cokelat hitam dapat secara efektif mengurangi kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik dalam darah.

10. Minyak zaitun

Minyak yang satu ini merupakan minyak sehat yang kaya akan kandungan lemak tak jenuh tunggal yang bisa membantu menurunkan kadar kolesterol tinggi. Selain itu dengan menambahkannya ke dalam makananmu, Anda bisa mengurangi risiko terkena penyakit jantung atau stroke.

Minyak zaitun juga mengandung vitamin E yang baik untuk kesehatan, Anda bisa menggunakan minyak zaitun ke dalam makanan atau masakan sehari-hari. []